Visoka šola za gostinstvo in turizem Maribor se je letos pred pustnim časom, kot vsako leto lotila peke krofov.

Tokrat tudi z dobrodelno noto. Zaupali so nam, da je čar priprave krofa ravno v tem, da se vse dela z rokami, hkrati pa so njihovi krofi tudi napolnjeni z domačimi marmeladami in drugimi polnili.

Pustni krofi z lepimi “kranceljni” oziroma venčki ter z mehkim in prožnim testom, ki se kar stopi v ustih, so zagotovo sanje vsakega, ki se loti priprave. O tem, kaj krof nujno potrebuje, povprašamo tudi kar maskoto.

Več v prispevku.

Uredništvo

See author's posts