Pozor! Odpoklicali piščančje meso, v njem so našli nevarno bakterijo
UVHVVR je bila s strani izvajalca dejavnosti obveščena, da izvaja odpoklic živila zaradi ugotovljene prisotnosti bakterije Salmonella enterica.
KATEGORIJA
Živila
PODKATEGORIJA
Meso in mesni izdelki
OPIS IZDELKA (TIP/OZNAKA)
Začinjeno piščančje meso (piščančja bedra)
vrsta izdelka: mesni pripravek
serija / LOT :172
datum proizvodnje: 20.06.2024
porabiti do: 26.06.2024
PROIZVAJALEC
Mesnica in trgovina Gabrek, Martin Tibaut s.p.
VRSTA TVEGANJAMikrobiološka tveganja
DRŽAVA POREKLA
Slovenija
OPIS NEVARNOSTI
Prisotnost Salmonelle enterica subsp. enterica 0:7
UKREP
Odpoklic
PRIPOROČILA UPORABNIKU
Živilu je 26.6.2024 pretekel rok uporabe. V kolikor so potrošniki izdelek zamrznili, naj ga zavržejo. Pri temperaturi višji od 82°C (v notranjosti izdelka), ki jo predvideva običajni postopek priprave tega živila, bakterije propadejo in tako živilo ne predstavlja tveganja, z namenom preprečevanja navzkrižne kontaminacije pa je ključno tudi pravilno rokovanje z živilom.
S klikom na gumb "Objavi komentar" se strinjate s pravili komentiranja.