V soboto, 22. junija 2024, se je na Pohorski tržnici v Pivoli odvila 2. tradicionalna gasilska golažijada, ki jo je organiziralo Prostovoljno gasilsko društvo Hoče. Dogodek je privabil številne obiskovalce, ki so uživali v okusnih golažih, ki jih je pripravilo dvanajst različnih skupin.

Na prireditvi je sodelovalo dvanajst ekip iz okoliških krajev, ki so se pomerile v kuhanju golaža. Udeleženci so kuhali golaž iz sedmih kilogramov govejega mesa in enake količine čebule, kar je ustvarilo bogate in zelo okusne golaže.

Ocenjevanje opravila dva kuharja

Strokovno ocenjevanje sta opravila dva profesionalna kuharja, ki sta pri svoji presoji posebno pozornost namenila teksturi golaža, mehkobi mesa in čebule ter celotnemu okusu. Obiskovalci so imeli priložnost poizkusiti različne vrste golaža in se strinjali, da se mora v prihodnje golažijado zares pripravljati vsako leto.

Najmlajši obiskovalci so se lahko zabavali na napihljivih igralih, medtem ko so starejši ob glasbi uživali v pripravljenih kulinaričnih dobrotah.

Več v Občinskem informatorju na BK TV.

Uredništvo

See author's posts