V Lovrencu na Pohorju so predstavili knjigo Lovrenška kuharica, v kateri so zbrali recepte za pripravo tradicionalnih, domačih jedi iz tega okolja. Knjiga je prav posebna, saj so recepti zapisani v slovenskem zbornem jeziku pa tudi v lovrenškem narečju.

Ob predstavitvi knjige pa so članice društva kmetic Lovrenc na Pohorju prav z jedmi, ki so predstavljene v knjigi, tudi pripravile in postregle.

V kuharici je namreč zapisanih 20 receptov, 12 jedi je bilo na mizi, nekaj pa na ogled. Tako so na mizi bili pohorski pisker, jajca z začimbami, sadni kruh, žemeljski hren, sladica s kuhanim vinom trijed in mnoge druge.

Uredništvo

See author's posts