UVHVVR je v okviru rednega vzorčenja odvzela vzorec čevapčičev, v katerem je uradni laboratorij ugotovil prisotnost bakterije Escherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.

OPIS IZDELKA (TIP/OZNAKA)
Čevapčiči; Lot: 379, 380; rok uporabe: 13.06.2024

DOBAVITELJ
Loške mesnine

DISTRIBUTER
Mesnica Štef, Portorož

DRŽAVA POREKLA
Slovenija

OPIS NEVARNOSTI
Omenjena bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročajo hemoragični kolitise in hemolitični uremični sidrom.

PRIPOROČILA UPORABNIKU
Živilu je pretekel rok uporabnosti. V kolikor so potrošniki izdelek zamrznili, naj ga zavržejo ali vrnejo na mesto nakupa. Sicer zadostna termična obdelava (središčna temperatura najmanj 74⁰C) bakterijo uniči.

DATUM
17. 06. 2024

INSTITUCIJA
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

Uredništvo

See author's posts