UVHVVR je v okviru rednega vzorčenja odvzela vzorec čevapčičev, v katerem je uradni laboratorij ugotovil Escerichia coli z verotoksičnimi lastnostmi.

Omenjena bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročajo kolitise in uremični sindrom.

Ob tem so na UVHVVR zapisali, da je živilu rok uporabnosti že pretekel. “Če so potrošniki zamrznili živilo, naj ga vrnejo na mesto nakupa. Sicer zadostna termična obdelava (središčna temperatura najmanj 74 stopinj Celzija) bakterijo uniči,” so dodali.

Gre za čevapčiče, ki jih proizvaja Meso Kamnik, d. d. (480 gramov; lot 4223; rok uporabe: 6. 6. 2024).

Uredništvo

See author's posts