Regrat ni samo plevel, temveč je zelo zdravilna rastlina, uporaba katere sega daleč v zgodovino. Naši predniki so regrat vedeli dodobra izkoristiti in na to so tudi letos opozarjali organizatorji, letos že 7. praznika regrata.

Tudi letos so se člani Društva za prihodnost Slovenije, Društva Gibanje za trajnostni razvoj Slovenije in Centra za mlade Ruše potrudili in pripravili pravo poslastico za vse ljubitelje regrata. V video izjavi o regratu razlaga Drago Bolčina, organizator 7. praznika regrata.

Regrat v solati, pecivu, kruhu, namazi, juhe in še bi lahko naštevali. Njegova raba in uporaba je neskončna. Na letošnjem prazniku regrata so pripravili marsikatero dobroto iz regrata, ki so jo obiskovalci poskušali in nabirali ideje, ki jih bodo poskusili tudi doma. V video izjavi Milena Pečnik iz Zeliščarskega krožka “Srčna moč” iz Lovrenca na Pohorju pojasnjuje kako lahko ta izredno razširjen in popularen travniški plevel tudi uporabimo.

Utrinke iz 7. praznika regrata si poglejte v fotogaleriji:

Uredništvo

See author's posts