NA VRTU: Bučni shranki – brez njih ne gre
Na vrtu in njivi jesenske buče že obilno rodijo. Če nimamo te sreče, da jih naberemo doma, stopimo do bližnjega kmeta, kjer boste dobili nekaj barvitih, malih ali velikih lepotic, ki jih goji že od nekdaj. In se jih do sitega najejmo v juhah, omakah, pečemo jih in polnimo, ali pa pripravimo iz njih presne rezance , ki jih ponudimo le z oljem in česnom, morda pa z avokadovo ali paradižnikovo omako. Sedaj se buče kar ponujajo, da jih predelamo za zimski čas. Predlagam, da pripravimo dva shranka; eden bo slan, drugi sladek. Več
