Rtvslo.si poroča, da je v Londonu potekala svečana razglasitev 50 najboljših restavracij na svetu.

Na prvo mesto se je uvrstila restavracija Geranium v danski prestolnici København. Glavni chef Rasmus Kofoed je po poročanju rtvslo.si, s preciznim kuhanjem in neverjetno vizijo, da bo ustvarjal brez mesa, dobil številne simpatije po vsem svetu. Lani se je uvrstil na drugo mesto.

Hiša Franko, kjer je chefinja Ana Roš, se je uvrstila na 34. mesto

Pozornost so namenili njenemu meniju reinkarnacija. Ta temelji na sezonskih pridelkih, restavracija pa večino sestavin dobi v razdalji nekaj kilometrov od Hiše Franko. Po poročanju Žurnala so izpostavili tudi njihovo sirarno in vinski bar.

Uredništvo

See author's posts