Povprečen prebivalec Slovenije doma spije približno 26,4 litra piva na leto, so pred svetovnim dnevom piva sporočili s statističnega urada.

Pivo se je lani na letni ravni podražilo za 3,2 odstotka, in sicer je povprečna drobnoprodajna cena litra lagerja v trgovini leta 2021 znašala 1,83 evra, cena pol litra svetlega piva v lokalu pa 2,89 evra. V Sloveniji je leta 2020 delovalo 68 pivovarn, kar je bilo skoraj petkrat toliko kot leta 2008, ko jih je bilo 15.

Najpomembnejša začimba pri pripravi piva je hmelj, ki se ga je lani v Sloveniji pridelalo 1286 ton. Izvoženega je bilo 2253 ton, največ (56 odstotkov) v Nemčijo, uvoženega pa 451 ton, največ (64 odstotkov) prav tako iz Nemčije.

Vrednost uvoza piva je lani znašala 26,7 milijona evrov. Največji delež, 38 odstotkov, je imel uvoz iz Avstrije. Vrednost izvoza pa je znašala 55,9 milijona evrov. Največ piva, 25 odstotkov, je bilo izvoženega na Hrvaško.

Svetovni dan piva bomo obeležili v petek, 5. avgusta. Od leta 2007 ta dan praznujejo skoraj povsod po svetu, posvečen pa je ljubiteljem in ustvarjalcem piva ter lastnikom pivnic in drugih lokalov.

Vir: STA

Uredništvo

See author's posts