Ali veste, katere salame so najboljše? Na četrti salamijadi občin Pesnica, Kungota in Šentilj so izbrali najboljše salame v treh disciplinah: klasične, divjačinske in druge salame. Poudarili pa so, da ocenjujejo po pravilih in navodilih Zveze salamarjev Slovenije, ne pa kar tako.

Petčlanska komisija Salamijade treh občine je imela letos veliko in odgovorno delo, saj je dobila za posamezno kategorijo več vzorcev. Te so nato glede na kriterije razdelili.

Na predstavitev salam pa so prišli tudi obiskovalci, ki so stavili na okuse, ki njim najbolj prijajo. Ljubitelji salam so prišli na svoj račun, tekmovalci pa so videli, ali so naredili dovolj dobre salame za najboljša mesta.

Več v prispevku.

Uredništvo

See author's posts