03:26, pon, 29. Apr

na-vrtu

NA VRTU: Slive kot darilo

Smo sredi poletja, na razpolago imamo veliko raznovrstnega sadja in zelenjave. A tako kot hitro čas beži naokoli, bodo pred vrati naenkrat hladni dnevi in z njimi tudi decembrski čas obdarovanj. Kaj če se letos ne bi prepustili potrošništvu in norišnici v zadnjih dnevih in bi pripravili darila že zdaj. Letos so slive zelo bogato obrodile. Nekatere sorte so že zrele, nekatere bodo v prihodnjih dneh. Tokrat vam predlagam čudovit slivov shranek z okusom po praznikih. In prav nič težko ga ni narediti. Slive lahko zamenjate tudi z hruškami , breskvami ali jabolki. Več

NA VRTU: S sušenjem konzerviramo paradižnik

Srečni vrtičkarji uživamo v obilici paradižnika. V tem času je poln sonca in najboljšega okusa. Če imamo svežih domačih plodov več, kot jih sproti porabimo, ti kar kličejo po shranjevanju za zimski čas. Ena izmed oblik konzerviranja je sušenje. Izberemo sorto, ki ima čim manj semen. Več

NA VRTU: Domača kumarična pena za nego kože

Kumarice so prav gotovo ene bolj prepoznavnih v uporabi za domačo kozmetiko. So osvežilne, negovalne, gladijo in napenjajo kožo. Sedaj smo se jih že najedli, jih shranili za zimske dneve, tako da jih lahko brez slabe vesti uporabimo še v lepotilne namene. Več

NA VRTU: Peteršilj iz lonca

Peteršilj je ena izmed zelenjadnic na vrtu, ki je nepogrešljiva v kulinariki in kozmetiki. Imamo jo radi zaradi odlične arome, a zaradi izjemne kombinacije hranil  jo lahko štejemo med domača super živila. Peteršilj so uporabljali kot zdravju koristno živilo že stari Rimljani, novejša spoznanja in raziskave pa samo potrjujejo  pozitivno uporabo v ljudskem zdravilstvu, v kuhinji in pri pripravi naravne kozmetike. Več

NA VRTU: Okusni kotleti z domačim stročjim fižolom

Pri še vedno deljenih mnenjih o uživanju mesa je moje takšno: privoščimo si manjšo količino mesa tu in tam, ampak vedno kakovostnega ter ekološko pridelanega. Pred vami je čisto preprost recept, ki pride prav tudi, ko se vam mudi. Če želite, lahko že dan prej marinirate meso in skuhate stročji fižol, ko pridete iz službe, pa jed samo dokončate. Več

NA VRTU: V boj proti stresu s čajem z domačega vrta

Če imamo doma vrt ali balkon, je del prostora prav gotovo namenjen zeliščem, ker uživamo v prijetnem vonju in čudovitem pogledu, ker nas sprošča in pomirja. Eterična olja nas razvajajo, predvsem dopoldan , ko se rosa posuši, ko je njihova aroma najmočnejša. Takrat je tudi primerni čas, da jih naberemo za hladnejše dni. Več

NA VRTU: Domači sladoled zdrava popestritev naših jedilnikov

Sladoled ni pogruntavščina izpred nekaj sto let. V sladoledu podobni sladici so uživali že pred našim štetjem, ko so ledu dodajali med, vino in sadne prelive. Šele veliko kasneje so začeli dodajati mlečne izdelke. Pravi mojstri v pripravi ledenih dobrot so Italijani in Francozi in tam raznolikost okusov ne pozna meja. Več

NA VRTU: Sladka skušnjava iz malin

Maline v letošnjem letu obilno rodijo, zato si lahko pogosto privoščimo presne, pripravimo marmelade, sokove, jih zamrznemo ali se razvajamo s sladicami. Več

NA VRTU: Kako se zaščititi pred komarji

Poleti smo veliko zunaj, tudi v večernih urah in velikokrat se moramo braniti pred nadležnimi komarji in drugimi pikajočimi insekti. Obstaja nekaj preprostih trikov kako jih preženemo iz naše bližine. Več

NA VRTU: Česen pobiramo v suhem

Kdaj začnemo pobirati česen je odvisno od sorte in tudi od vremenskih razmer. Običajno konec junija dozori »Ptujski jesenski« , zadnji , ki ga spravljamo je na našem vrtu v avgustu sorta »Anka« s cvetnimi stebli. Več

NA VRTU: Nega in razvajanje kože v poletnih dneh

V poletnih dneh, ko smo izpostavljeni visokim temperaturam, soncu in tudi vetru, je naša koža večkrat izsušena. Kako ji pomagamo z naravnimi pripravki? Več

NA VRTU: Kaj sejati in saditi poleti?

Junija in julija je vrt najbolj radodaren in ponuja pravo paleto različnih barv in okusov. Napasli si bomo oči, pobožali dušo in napolnili trebuščke. Več

NA VRTU: Italijanska kulinarika ne bi bila brez pesta

Bazilika je eno izmed bolj priljubljenih zelišč in nekaj posebnega. Imenujejo jo kraljevo zelišče in jo najdemo skoraj v vsakem gospodinjstvu, v lončku na okenski polici v kuhinji ali na balkonu ali na vrtu. Več

NA VRTU: Do osvežilne pijače na preprost način

V poletnih dneh lahko potešimo žejo z različnimi pijačami. Veliko je takih, ki so sladke (presladke z veliko kalorijami) imajo najrazličnejše dodatke, ki ne sodijo v zdravo prehrano ali pa so zelo drage. Na preprost način lahko zase, za otroke, družino in prijatelje pripravimo okusne aromatizirane vode. Več

NA VRTU: Zastirke so dober vrtnarjev pripomoček

Zastirke so pravi vrtnarjev pomočnik. Na vrtu lahko poskrbimo, da so vse grede, predvsem v toplih dnevih, zastrte.  Več

NA VRTU: Česnovi popki kot kulinarična poslastica

Pri sortah česna, ki naredijo cvetna stebla moramo te pravočasno odstraniti. V nasprotnem primeru rastlina energijo usmerja v razvoj stebla, namesto v debeljenje glavice. Več

NA VRTU: Za paradižnike je treba redno skrbeti

Paradižnik kar vidno raste, pojavljajo se cvetovi in že tudi nakazujejo majhni plodovi.
Vsak teden na paradižnikovih gredicah poskrbim za dve opravili: to je vezanje in odstranjevanje zalistnikov. Več

NA VRTU: Pripravite si jagodna nebesa

Jagod poznamo več kot 10000 različnih sort in že ta podatek pove, kako jih obožujemo. Tudi na najmanjšem vrtu se najde prostor za nekaj sadik jagod, lahko pa tudi kar na balkonu med rožicami. Več

NA VRTU: Solata je lahko odličen glavni obrok

Za vrtičkarje je pravi užitek, ko se s košaro odpravimo na vrt in si naberemo svežih živil. Od maja naprej je izbira že zelo pestra – rukola, kreša, različne solate, mladi listi pese, špinača, redkvica, kolerabica, grah, mlada čebulica in česen. Več

NA VRTU: Za nego in barvanje las naravne in preproste sestavine

Še vedno vztrajate pri konvencionalni negi las? Našemu obrazu privoščimo kar nekaj nege, vedno več tudi tiste »brez kemije«, a na lase velikokrat pozabljamo. Samo po sebi umevno nam je, da je umivanje, pa še morda barvanje dovolj. Če nismo zadovoljni z našim naglavnim okrasjem, pa dodamo regenerator, gel ali lak. Kaj izdelki vsebujejo, nas ne zanima preveč, saj menimo, da se vse prej ali slej izpere. Pa je res tako?
Več