15:04, pet, 23. Feb

FOTO in VIDEO: Izreden uspeh mariborskih študentov na mednarodnih tekmovanjih v tujini

Študenti Višje šole za gostinstvo in turizem Maribor so bili zelo uspešni na mednarodnih tekmovanjih, saj so domov prinesli več medalj. Na tej šoli pa se bo v nedeljo začel eden večjih dogodkov, ki jih pripravljajo ob 25-letnici delovanja šole. Več

FOTO in VIDEO: Michelinov chef Tomaž Kavčič danes na Srednji gostinski in turistični šoli v Mariboru kuhal skupaj z dijaki

Slovenski vrhunski kuhar Tomaž Kavčič, ki ima častitljiv naziv Michelinovega chefa, je današnji dan preživel z dijaki Srednje gostinske in turistične šole Maribor. Več

S svetim Martinom na Vinski vrh nad Selnico ob Dravi

Današnji pohod na Vinski vrh nad Selnico je zagotovo uspel in združil tako mlajše kot starejše pohodnike, ne nazadnje pa tudi družine, ki so se po poti vse do vrha ustavljali pri ponudnikih dobre domače vinske kapljice in odlične domače hrane. Pohodnikom sta se ne nazadnje pridružila tudi kraljica Vinskega vrha Andreja Hekič in sveti Martin, ki je kar sproti od postojanke do postojanke krstil vinski mošt v vino. Na vrhu pa so posadili še potomko najstarejše trte na svetu. Več

V Svečini že 38. kmečki praznik s trgatvijo vaške trte

V Svečini praznujejo tradicionalni, že 38. kmečki praznik. Danes so po svečani maši v cerkvi Sv. Andreja imeli trgatev vaške trte v družbi vinskih kraljic, na čelu s svečinsko vinsko kraljico Jožico Gornik. Temu pa je sledila svečana otvoritev praznika z bogatim kulturnim programom. Več

Z Odprto kuhno na Ptuju od Gorenjske do Mehike

V soboto, 8. junija, bo na Mestnem trgu na Ptuju ponovno živahno brbotalo in cvrčalo, saj se v najstarejše slovensko mesto vrača kulinarična karavana Odprte kuhne. Med stojnicami z bogato ponudbo slovenskih in mednarodnih jedi se bodo obiskovalke in obiskovalci lahko sprehodili od 10. do 21. ure ter skorajšnjemu poletju nazdravili z izbranimi vrhunskimi vini, kraft pivi in drugimi inovativnimi napitki. Več

Ocenjevanje podravskih vin letnika 2018

Danes se na KGZ Maribor odvija krovno ocenjevanje vin Prerez vin vinorodne dežele Podravje, na katerem poleg posameznih sort vina ocenjujejo celotni letnik 2018. Več

V Mariboru kmalu Festival solat

V Mariboru bo 11. maja na Glavnem trgu Festival solat, ki bo združil vso pestrost barv in okusov mariborskih solat. Več

Kmalu spomladanski Teden restavracij

Konec marca bo po vsej Sloveniji spet potekal Teden restavracij, ki bo v tokratni spomladanski izvedbi v desetih dneh združil 105 slovenskih gostiln in restavracij. Osem jih bo sodelovalo prvič. Organizatorji želijo s spomladansko in jesensko izvedbo privabiti skupno 100.000 gostov. Več

Festival kulinarike znova v Mariboru

Čez mesec dni boste v Mariboru lahko razvajali brbončice v okviru avstrijske turneje ulične hrane. Več

Pohorska omleta je zajamčena tradicionalna posebnost

Včeraj so na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Maribor predstavili projekt “Pohorska omleta – zajamčena tradicionalna posebnost”, ki ga vodijo Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor, društvo Okusi Pohorje in Zavod za turizem Maribor – Pohorje. Več

VIDEO: Street food prvič v Mariboru

Gre za pravo turnejo ulične prehrane in kulinarike, ki jo boste lahko te dni preizkušali v središču Maribora.  Več

FOTO: Kulinarična”Mola ižina” in peka kruha v Vuzenici

Na Vuzeniških dnevih so letos predstavili peke kruha po kmečkem običaju. Novost praznika pa je bila kulinarična tržnica “Mola ižina”. Več

V Selnici ob Dravi sejem sivke: QLSivka – sivka v kulinariki

V soboto, 1. julija, se bo v Selnici ob Dravi odvil sejem sivke “QLSivka – sivka v kulinariki”. Pred Hramom kulture Arnolda Tovornika se bo odvil sejem, degustacije, delavnice destilacije sivke v kotlu, prav tako pa bo organiziran pohod do nasada sivke.

Podrobnosti programa najdete tukaj.

sivka

Šola z okusom (9. oddaja)

Tokrat so vam dijaki in dijakinje Srednje šole za gostinstvo in turizem Maribor pripravili za pohorski okoliš značilne jedi. Brskali so po knjigah, posvetovali so se z učitelji, se pogovarjali s kuharji poznavalci in laiki, in izbrali najboljši recept za pohorski pisker in pohorsko omleto. Pripravili so tudi čaj iz pohorskih zelišč. Več